Книга Блюда из сои
Илья Мельников
- Автор: Илья Мельников
- Серия: Кулинария
- Жанр: Кулинария
- Издательство: Мельников И.В.
- Возраст: 12+
Читать онлайн
Соя – уникальное растение, сделавшее настоящую революцию в пищевом рационе американцев. Разнообразные продукты из нее богаты растительным белком, витаминами, микроэлементами, незаменимыми аминокислотами в таком количестве, что способны заменить натуральное мясо, молоко, сыр. Их смело могут употреблять в пищу люди, больные анемией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, а также маленькие дети.