Книга Варенье, джем, повидло
Илья Мельников
- Автор: Илья Мельников
- Серия: Кулинария
- Жанр: Кулинария
- Издательство: Мельников И.В.
- Возраст: 12+
Читать онлайн
В этой книге мы собрали для Вас рецепты джемов, варений, повидла, желе и других заготовок ягод и фруктов на зиму. Сладкие домашние заготовки могут быть и самостоятельным десертом к столу, дополнять другие блюда и служить начинками для выпечки. Остается только освоить технологию их приготовления, т. е. следовать всем советам и рекомендациям, сопровождающим каждый рецепт, – и успех Вам обеспечен.