Книга Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Людмила Александровна Буйлова
- Автор: Людмила Александровна Буйлова
- Серия: Бакалавр. Академический курс
- Жанр: Учебники и пособия для вузов, Пищевое производство
- Год издания: 2017
- ISBN: 9785534000108
- Издательство: ЮРАЙТ
Книги цикла