Книга Соленья и маринады к праздничному столу
Группа авторов
- Автор: Группа авторов
- Жанр: Кулинария
- Год издания: 2007
- ISBN: 978-5-386-00135-3
- Издательство: РИПОЛ Классик
- Возраст: 12+
Читать онлайн
Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления маринадов и солений, что позволит любителям домашнего консервирования порадовать и удивить своих гостей разнообразием вкусных, полезных блюд на праздничном столе.