Книга Современная украинская кухня
Группа авторов
- Автор: Группа авторов
- Жанр: Кулинария
- Год издания: 2008
- ISBN: 978-5-386-00474-3
- Издательство: РИПОЛ Классик
- Возраст: 12+
Читать онлайн
В книге представлено многое из того, что на сегодняшний день известно об украинской кухне. Наряду с экскурсом в историю, описанием давних и современных традиций, объяснением некоторых кулинарных терминов, читатель найдет в ней огромное количество рецептов. Благодаря их подробному изложению процесс приготовления того или иного блюда не вызовет затруднений даже у начинающих кулинаров. Прочитав эту книгу, можно научиться не только готовить пищу, но и правильно, то есть по-украински, подавать её к столу.