Книга Мясо. Полное руководство. На ферме, у мясника, на кухне
Энтони Пухарич
- Автор: Энтони Пухарич
- Серия: Легендарные кулинарные книги
- Жанр: Руководства, Зарубежная справочная литература, Кулинария, Производство мяса, Зарубежная прикладная литература
- Год издания: 2018
- ISBN: 978-5-04-104345-2
- Издательство: Эксмо
- Возраст: 16+
