Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам — Элис Фейринг

Книга Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам

Элис Фейринг
Читать онлайн
Авторы приглашают вас другими глазами взглянуть на мир вина, установить прямую связь между вином и местностью, где оно производится, используя в качестве связующего звена почвы, на которых растет виноград, и подстилающие их горные породы.
Для широкого круга читателей.
В формате a4.pdf сохранен издательский макет.