Книга Основы зоотехнии: козоводство. Учебное пособие для СПО
Елена Васильевна Царегородцева
- Автор: Елена Васильевна Царегородцева
- Серия: Профессиональное образование
- Жанр: Учебная литература
- Год издания: 2020
- ISBN: 9785534138917
- Издательство: ЮРАЙТ
В курсе изложена информация о состоянии козоводства в России, происхождении, биологических особенностях и породах коз. Рассказано о биологических основах полноценного кормления и поения коз, источниках и качестве воды. Приведены общие принципы содержания коз, системы содержания, основы племенной работы, генетические основы селекции, методы и техника разведения коз, технологические приемы получения и переработки молока, мяса, пуха, шерсти, козлин. В краткой форме описаны наиболее распространенные болезни коз, их профилактика и лечение. Содержание курса соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для подготовки зооинженеров по специальности «Зоотехния».
Книги цикла