Книга Как открыть свой отель на побережье
Владимир Скляр
- Автор: Владимир Скляр
- Жанр: Книги о путешествиях, Руководства, Просто о бизнесе
- ISBN: 9785005162717
- Издательство: Издательские решения
- Возраст: 12+
Читать онлайн
Данная книга, в отличие от других публикаций, рассказывает не о корпоративном сегменте, а о семейном бизнесе, основанном на ценностях семьи и ориентированном на клиентов. Структура деятельности поуправлению отелем основана на жизненном цикле бизнеса (концепция, выбор, запуск, функционирование, закрытие), для каждого из этапов которого определен и детально изложен набор выполняемых действий. Рекомендации автора основаны наличном опыте, полученном в ходе управления успешными отельными бизнесами.