Книга Выпечка
Эдуард Николаевич Алькаев
- Автор: Эдуард Николаевич Алькаев
- Жанр: Кулинария
- ISBN: 5-9524-1520-2
- Издательство: Центрполиграф
Читать онлайн
Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас, но популярными у разных народов мира.