Книга Торты и пирожные
Эдуард Николаевич Алькаев
- Автор: Эдуард Николаевич Алькаев
- Жанр: Кулинария
- ISBN: 5-227-01304-7, 5-93052-027-5
- Издательство: Центрполиграф
Читать онлайн
Разнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках магазинов, можно легко приготовить и в домашних условиях. В книге приведена технология приготовления и всевозможные рецепты тортов, пирожных, кексов, рулетов, конфет, зефира, а также многих восточных сладостей.