Книга Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород
Л. А. Танана
- Автор: Л. А. Танана
- Жанр: Монографии
- ISBN: 978-5-8114-4009-2
- Издательство: Издательство ЛАНЬ
В монографии приведены результаты исследований по изучению роста и развития, мясной продуктивности бычков герефордской и абердин-ангусской пород, а также качественных показателей говядины, полученной от этой породы. Монография предназначена для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса, преподавателей и студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.