Организация предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие. — Андрей Павлович Ковальчук

Книга Организация предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Андрей Павлович Ковальчук
Рассматриваются теоретические, методологические и практиче-ские аспекты предпринимательской деятельности в индустрии гостепри-имства и туризма. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для бакалавров, обучающихся по направлениям 43.03.03 «Гостиничное дело» и 100 400 «Туризм».