Книга Экономические и правовые основы профессиональной деятельности и еПриложение: Тесты. (СПО). Учебное пособие.

Рассматривается комплекс экономических и правовых вопросов профессиональной деятельности работников предприятий общественного питания. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Организация обслуживания в общественном питании».