Книга Steinheimer Lieblingsrezepte f?r gro? und KLEIN

Kulinarische K?stlichkeiten aus dem Meteorkrater Mit dieser Rezeptsammlung k?nnen Sie kulinarische K?stlichkeiten entdecken und genie?en, die wir dank der gro?artigen Mithilfe der Steinheimer B?rgerinnen und B?rger f?r Sie 'erforscht', 'wissenschaftlich aufbereitet' und fotografiert haben. Unser Buch beinhaltet neben typischen Schw?bischen Spezialit?ten auch einige Rezepte aus weit entfernten Regionen und Kontinenten, im Gegensatz zum Meteor, aber rein weltlicher Herkunft. Mit riesiger Freude und mit der gro?artigen Unterst?tzung von vielen «Steinheimern» haben wir in weniger als f?nf Monaten von der Idee bis zum Druck dieses «Koch- und Backbuch» erstellt. Ich finde, dass die 'Steinheimer Lieblingsrezepte f?r gro? und KLEIN' etwas ganz Besonderes geworden sind, und dass man das Engagement der vielen Einsender nicht nur sehen, sondern auch schmecken kann. Unsere hohen Erwartungen an die Idee in Steinheim, und mit den Steinheimern, ein Kochbuch zu realisieren, wurden mehr als nur ?bertroffen. Unter den Einsendungen waren auch unz?hlige emotionale Zuschriften dabei, die uns positiv ger?hrt haben. Schon am ersten Tag nach dem ersten Aufruf im Albuchboten, wurde uns die erste echte Kostprobe angeliefert! Fast alle Rezepte haben wir ausprobiert und auf 'Funktionsf?higkeit' getestet. In meiner Familie war die Freude durch diese Abwechslung meist sehr gro?, und durch dieses Kochbuchprojekt wird sich wohl auch langfristig unsere Ern?hrung im Haushalt ?ndern – zu mehr Abwechslung und mehr Geschmack. Nat?rlich ist diese Auswahl keine repr?sentative Erfassung der Steinheimer Essgewohnheiten. Wir hoffen aber, das unsere Auswahl f?r jeden ein paar kulinarische H?hepunkte beinhaltet. Einige Rezepte wurden von uns mit historischen Informationen, mit Anregungen und/oder mit Humor etwas 'nachgew?rzt'. Ein ganz gro?es Dankesch?n geht an alle beteiligten Helfer, ohne die unser Kochbuch nicht entstanden w?re.