Книга Камамбер за три недели
Павел Куртинский
- Автор: Павел Куртинский
- Жанр: Кулинария
- Год издания: 2022
- Возраст: 16+
Читать онлайн
Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. Важно понимать, что любое нарушение технологии приведёт к изменению продукта. Мы гарантируем результат при соблюдении технологии и рецептуры. Технология разработана не для коммерческого использования