Книга Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания
Группа авторов
- Автор: Группа авторов
- Серия: Коктейли. Теория и практика
- Жанр: Кулинария, Хобби / увлечения, Зарубежная прикладная литература
- Год издания: 2015
- ISBN: 978-5-04-177912-2
- Издательство: Эксмо
- Возраст: 18+
Мастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практически любой сможет освоить приготовление широкого ассортимента коктейлей и смешанных напитков. Эта книга обучит вас всем необходимым навыкам, и вы сумеете применить их к целому ряду приведенных здесь рецептов. Просто ознакомьтесь с терминологией и техниками, а затем приступайте к рецептам (а их больше двухсот сорока!) – и вскоре вы уже будете смешивать и взбивать коктейли наравне с лучшими миксологами!
Книги цикла