Книга Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр
Группа авторов
- Автор: Группа авторов
- Серия: Ваш домашний повар
- Жанр: Кулинария
- Год издания: 2014
- ISBN: 978-5-386-07519-4
- Издательство: РИПОЛ Классик
- Возраст: 16+
Читать онлайн
В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения. Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник.