Книга Учимся консервировать овощи и фрукты
Группа авторов
- Автор: Группа авторов
- Серия: Кулинария. Для начинающих (Эксмо)
- Жанр: Кулинария
- Год издания: 2015
- ISBN: 978-5-699-70433-0
- Издательство: Эксмо
- Возраст: 16+
Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку? Специально для тех, кто впервые берется за закрутку, мы подготовили книгу, в которой подробно расскажем вам, как правильно консервировать овощи и фрукты Здесь вы найдете рецепты от самых простых домашних заготовок до тех, над которыми придется потрудиться. Немного времени и терпения – и зимой вы сможете наслаждаться самыми вкусными маринованными огурцами и самыми сочными салатами!