• Книги
  • Пищевое производство

Пищевое производство

Российский крафт. Великая крафтовая революция - Роман Егоров
Российский крафт. Великая крафтовая революция
Роман Егоров Пищевое производство
Английский язык для изучающих биотехнологии и общественное питание (a2-b2) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата - Людмила Васильевна Антипова
Английский язык для изучающих биотехнологии и общественное питание (a2-b2) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Людмила Васильевна Антипова Пищевое производство
Английский язык для аграриев: виноделие (B1) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов - Елена Владимировна Сусименко
Английский язык для аграриев: виноделие (B1) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Елена Владимировна Сусименко Пищевое производство
Английский язык для технологов общественного питания (B1-B2) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО - Татьяна Юрьевна Карикова
Английский язык для технологов общественного питания (B1-B2) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Татьяна Юрьевна Карикова Пищевое производство
Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для СПО - Оксана Жимбеевна Аюрова
Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для СПО
Оксана Жимбеевна Аюрова Пищевое производство
Основы полиграфического производства: лакирование печатной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО - Лариса Олеговна Горшкова
Основы полиграфического производства: лакирование печатной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Лариса Олеговна Горшкова Пищевое производство
Технология послепечатных процессов: эксклюзивные издания 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов - Владимир Иванович Бобров
Технология послепечатных процессов: эксклюзивные издания 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Владимир Иванович Бобров Пищевое производство
Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО - Людмила Васильевна Антипова
Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Людмила Васильевна Антипова Пищевое производство
Технология отделочных процессов 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов - Владимир Иванович Бобров
Технология отделочных процессов 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Владимир Иванович Бобров Пищевое производство
Техническое обслуживание печатных машин 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО - Елена Юрьевна Орлова
Техническое обслуживание печатных машин 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Елена Юрьевна Орлова Пищевое производство
Отделка полиграфической продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО - Владимир Иванович Бобров
Отделка полиграфической продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
Владимир Иванович Бобров Пищевое производство
Основы биотехнологии: плодово-ягодное и растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО - Иосиф Иванович Бурачевский
Основы биотехнологии: плодово-ягодное и растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Иосиф Иванович Бурачевский Пищевое производство
Питание спортсменов. Безопасность пищевых продуктов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов - Галина Александровна Ямалетдинова
Питание спортсменов. Безопасность пищевых продуктов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Галина Александровна Ямалетдинова Пищевое производство
Технология продукции общественного питания. Учебник для СПО - О. В. Пасько
Технология продукции общественного питания. Учебник для СПО
О. В. Пасько Пищевое производство
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов - Галина Васильевна Шабурова
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
Галина Васильевна Шабурова Пищевое производство
Кофе - Алексей Константинович Белов
Кофе
Алексей Константинович Белов Пищевое производство
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО - Сергей Сергеевич Цикин
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
Сергей Сергеевич Цикин Пищевое производство
В защиту еды. Манифест едока - Майкл Поллан
В защиту еды. Манифест едока
Майкл Поллан Пищевое производство
Аудиокнига В защиту еды. Манифест едока - Майкл Поллан
В защиту еды. Манифест едока
Майкл Поллан Пищевое производство
Аудиокнига Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться - Ольга Косникова
Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Ольга Косникова Пищевое производство
Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов - Ю. В. Шокина
Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов
Ю. В. Шокина Пищевое производство
Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия. Учебное пособие для СПО - Т. В. Рензяева
Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия. Учебное пособие для СПО
Т. В. Рензяева Пищевое производство
Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО - Ю. Ф. Мишанин
Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО
Ю. Ф. Мишанин Пищевое производство
Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple. Учебное пособие для вузов - П. А. Лисин
Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple. Учебное пособие для вузов
П. А. Лисин Пищевое производство
Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные - В. М. Позняковский
Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные
В. М. Позняковский Пищевое производство
Биотехнология. История создания продуктов. Учебное пособие для СПО - Е. Н. Музафаров
Биотехнология. История создания продуктов. Учебное пособие для СПО
Е. Н. Музафаров Пищевое производство
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части - Джоанна Блайтмэн
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Джоанна Блайтмэн Пищевое производство
Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для вузов - В. А. Авроров
Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для вузов
В. А. Авроров Пищевое производство
Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли. Учебное пособие для вузов - Дмитрий Александрович Астахов
Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли. Учебное пособие для вузов
Дмитрий Александрович Астахов Пищевое производство
Аудиокнига По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части - Джоанна Блайтмэн
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Джоанна Блайтмэн Пищевое производство