• Книги
  • Производство молока

Производство молока

Промышленные технологии производства молочных продуктов - О. В. Богатова
Промышленные технологии производства молочных продуктов
О. В. Богатова Производство молока
Продукты из молочного сырья. Часть 1. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание - О. В. Богатова
Продукты из молочного сырья. Часть 1. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание
О. В. Богатова Производство молока
Общая технология молочной отрасли - Л. В. Голубева
Общая технология молочной отрасли
Л. В. Голубева Производство молока
Переработка молока на мини-заводах - Ирина Гаврюшина
Переработка молока на мини-заводах
Ирина Гаврюшина Производство молока
Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания - О. В. Богатова
Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания
О. В. Богатова Производство молока
Производственный контроль молока и молочных продуктов - Н. Г. Догарева
Производственный контроль молока и молочных продуктов
Н. Г. Догарева Производство молока
Технология производства и оценка качества молока - Г. В. Родионов
Технология производства и оценка качества молока
Г. В. Родионов Производство молока
Молочное дело. Учебник для вузов - Александр Викторович Востроилов
Молочное дело. Учебник для вузов
Александр Викторович Востроилов Производство молока
Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. Учебник для СПО - Любовь Георгиевна Хромова
Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. Учебник для СПО
Любовь Георгиевна Хромова Производство молока
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов - О. К. Гогаев
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
О. К. Гогаев Производство молока
Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов - О. К. Гогаев
Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов
О. К. Гогаев Производство молока