Здоровое и правильное питание
- Автор: Александр Бурлаков
- Читает: Андрей Зверев (BadCatStudio)
- Описание: ВНИМАНИЕ! Перед вами книга, в которой вы не найдете авторской методики похудения, секретной диеты или запретов на употребление каких-либо продуктов. Здесь рассматривается здоровый подход к питанию, основанный только на научных данных и фактах. АВТОР КНИГИ, АЛЕКСАНДР...
- Серия: Доктор Бурлаков. Книги доказательного диетолога
- Автор: Александр Карпухин
- Читает: Авточтец ЛитРес
- Описание: Питание, основанное на цельных растительных продуктах (цельнорастительное), в том числе питание с полным исключением продуктов животного происхождения из рациона, может быть полноценным, адекватным и безопасным для здоровья.Приведенные здесь рекомендации являются не...
- Автор: Антон Вадимович Садаков
- Читает: Авточтец ЛитРес
- Описание: "Сладкая жизнь. Рецепты кондитерских изделий и десертов" – это книга, наполненная лучшими рецептами десертов и кондитерских изделий. Здесь вы найдете разнообразные идеи для приготовления вкуснейших пирогов, тортов, печенья, маффинов, кексов и других сладостей. Автор...
- Автор: Алёна Лазовская (Alena Rightfood)
- Читает: Евгения Осинцева
- Описание: Книга от популярного фуд-блогера, которая научит выбирать продукты сознательно, а это непременно повысит качество жизни в целом! Каждый из нас стоял однажды перед витриной в супермаркете и пытался вспомнить, что значат эти загадочные надписи на этикетках. Как...
- Серия: ЗОЖРунета
- Автор: Натали Макиенко
- Читает: Наталья Беляева
- Описание: Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Натали Макиенко – практикующий диетолог, специалист в области женского здоровья и коррекции веса. Как перестать заедать...
- Автор: Натали Макиенко
- Читает: Наталья Беляева
- Описание: Как мы представляем себе детокс? К сожалению, многие воспринимают его как тяжелое испытание, пусть и выводящее какие-то неведомые «токсины», но совершенно истязающее тело и портящее настроение. И вы наверняка удивитесь, если я скажу вам, что настоящий детокс – это не...
- Серия: Натали Макиенко. Книги известного блогера-диетолога
- Автор: Татьяна Зверева
- Читает: Наталья Коршун
- Описание: Татьяна Зверева – директор Ассоциации аллергиков и атопиков России, автор популярного блога @deti_na_diete (60 тыс. подписчиков). Аллергик, мама ребёнка с аллергией, которой пришлось самой искать причины проблем, когда ни один врач в Москве не смог помочь ее сыну....
- Серия: Чтобы дети не болели. Книги от известных врачей-блогеров
- Автор: Всеволод Остахнович
- Читает: Сергей Соколов
- Описание: Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает мифы о питании и...
- Серия: Кулинария. Вилки против ножей
- Автор: Тим Спектор
- Читает: Павел Дягилев
- Описание: Тим Спектор провел беспрецедентное исследование, в результате которого понял, насколько необоснованно большинство укорененных в нашем сознании представлений о еде. В каждой главе он объясняет, почему почти всё, что нам рассказывали о еде, – неправда. Тим Спектор –...
- Серия: МИФ Здоровый образ жизни
- Автор: Лика Длугач
- Читает: Лика Длугач
- Описание: Об этом вы слышали, конечно: все проблемы в голове. Не спешите закрывать страницу, у Лики Длугач есть для вас кое-что особенное. Специалист по питанию и тренер здорового образа жизни рассказывает, как лишние килограммы захватывают мозг и почему это вовсе не всегда...
- Серия: ЗОЖ – не сельдерей
- Автор: Наталья Ермолаева
- Читает: Наталья Ермолаева
- Описание: Уже в первые недели после отказа от животной пищи вы заметите, что энергии стало больше, а кишечник работает правильнее. Через месяц улучшения будут в прямом смысле налицо: кожа станет выглядеть иначе, пропадут высыпания. В заключительной лекции аудиокурса Наталья...
- Серия: Go Green
- Автор: Наталья Ермолаева
- Читает: Наталья Ермолаева
- Описание: Наталья Ермолаева – профессиональный шеф-повар, которая не готовит из продуктов животного происхождения. Она убеждена, что переходить на экологичное питание стоит, только если вам оно комфортно. В этой лекции автор обращается к исследованиям и мнениям ученых о...
- Серия: Go Green
- Автор: Наталья Ермолаева
- Читает: Наталья Ермолаева
- Описание: Zero waste и ресайклинг – не странные термины, а большие друзья любого, кто стремится стать эко-френдли. Что это значит на практике? Веган не просто отказывается от мяса. Он выбирает осознанное потребление и помощь природе. Как веган может защитить окружающую среду...
- Серия: Go Green
- Автор: Наталья Ермолаева
- Читает: Наталья Ермолаева
- Описание: Что вы думаете о веганах? В стереотипах веган – слабый больной человек, питающийся травой и пристающий к другим с якобы бредовыми идеями. В ответ он слышит: «Как можно не есть мясо – большому и сильному мужчине или ребенку?! И не надо говорить, что витамины и...
- Серия: Go Green
- Автор: Наталья Ермолаева
- Читает: Наталья Ермолаева
- Описание: Наталья Ермолаева – профессиональный шеф-повар и автор книги «Go Green». Она ведет веганский образ жизни, и это влияет на ее профессиональный путь: в своих блюдах она не использует продукты животного происхождения. Наталья – не персонаж мифа об агрессивных «зеленых»....
- Серия: Go Green
- Автор: Платов Александр
- Читает: Грошева Илона
- Описание: Как известно, жители Средиземноморья из продуктов питания предпочитают сочные помидоры, спелые оливки и налитый солнцем виноград, а их северные соседи желают что-нибудь посытнее, погорячее и...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Еремеева Алина
- Читает: Грошева Илона
- Описание: Вплотную познакомиться с особенностями американского общепита и домашними гастрономическими традициями американцев мне довелось только тогда, когда я переехала в США на постоянное...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Сорокин Александр
- Читает: Грошева Илона
- Описание: В детстве чечевичная каша для меня была повседневностью, причём любимой – мой папа частенько её готовил. Во взрослый период моей жизни об этом продукте я как-то подзабыл, а когда недавно случайно наткнулся на чечевицу на одном из рынков, то тут же...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Бабин Николай
- Читает: Грошева Илона
- Описание: Этот самый замечательный в мире продукт иногда появляется в магазинах. Но многие его не замечают, так как ничего о нем не знают. Это восхитительный корень имбиря. Чем же он...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Печий Ксения
- Читает: Грошева Илона
- Описание: Не знаю, как у кого, но у моих знакомых и родных (да и у меня) «кризис» сильно подкорректировал быт и привычки. Питание тоже… После пары походов в супермаркет с покупкой уже ставшего обычным и привычным списком продуктов, стало понятно – деньги кончатся в середине...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Кожин Алексей
- Читает: Грошева Илона
- Описание: В наше время стало модно следить за своим здоровьем: посещать тренажерные залы, соблюдать диету, не иметь вредных привычек, в общем, вести здоровый и активный образ...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: С.Петров Богдан
- Читает: Грошева Илона
- Описание: Фисташки были известны ещё в доисторические времена и тогда же начали культивироваться. Узнайте все про этот вкусный и полезный орех.
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Кухновец Виктор
- Читает: Креминский Дмитрий
- Описание: Так готовила фаршированную рыбу наша соседка по квартире, пожилая еврейка баба Роза. Ну вот, ее дело живет, хотя она умерла лет тридцать назад. Рецепт этот я не записывал. Но когда поймаю подходящую щуку, вспоминаю свою соседку и делаю эту...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: С.Петров Богдан
- Читает: Креминский Дмитрий
- Описание: Большинство людей, особенно дети, любят сладкое и едят его сравнительно часто. Но врачи, особенно врачи-диетологи, постоянно твердят нам о вреде сахара, имея в виду сахарозу, и даже прозвали его «белая смерть». Поэтому для начала давайте повторим страшилки,...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Синицына Юлия
- Читает: Грошева Илона
- Описание: Кто из нас, проснувшись рано утром, приняв душ и включив любимую телепередачу, не почесывал в задумчивости затылок, размышляя, что бы такого сытного и вкусного приготовить себе и своим домочадцам на...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: С.Петров Богдан
- Читает: Креминский Дмитрий
- Описание: «Толстеют не от свиного сала, а от его количества» (народная мудрость).
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Миллс Наталия
- Читает: Грошева Илона
- Описание: На протяжении сотен лет в двадцать пятое воскресенье после Троицы (Stir-up Sunday) в англиканских церквях произносится специальная молитва, которая является для всего населения Англии знаком к изготовлению Рождественского пудинга (plum-pudding). Название такого...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Гарькавая Тамара
- Читает: Грошева Илона
- Описание: Луковый дух настойчиво витал в моей голове и в носу, когда я, перелистывая кулинарные книги и сайты в Интернете, искала настоящий классический рецепт французского...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Пронина Светлана
- Читает: Грошева Илона
- Описание: Если бы лет в 15 у меня спросили – какие специи/приправы я знаю, то я бы назвала соль. Ну и еще перец, лавровый лист.Так бы и жила я с мыслями о скучности и однообразии процесса готовки, пока однажды не попробовала одно...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Платов Александр
- Читает: Грошева Илона
- Описание: Что такое кухня в стиле фьюжн? Это фантазийное, творческое направление в кулинарии, в котором в равных долях смешиваются технологии и продукты географически отдаленных национальных...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Борисов Олег
- Читает: Креминский Дмитрий
- Описание: Вот и пришла весна, а вместе с ней и главный праздник, праздник наших женщин, 8 Марта, день, когда все мужчины страны становятся внимательными и чуткими. На улице масса спешащих, всклокоченных, с полубезумными глазами мужчин, стремительно передвигающихся из магазина...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Симонова Александра
- Читает: Грошева Илона
- Описание: Как правило, европейцы заваривают матэ, как чай – в заварочном чайнике и пьют из чашки. Я, конечно, сомневаюсь, что при таком способе пития сразу все полезные свойства матэ утрачиваются, но, тем не менее, древние индейцы считали, что заваривая матэ таким образом, вы...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Шерушова Тамара
- Читает: Грошева Илона
- Описание: Когда я открыла для себя этот секрет, муж просто не мог нарадоваться! Казалось бы, одно и то же блюдо приобретало разные вкусовые оттенки! Это же очень...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Пикалова Ирина
- Читает: Креминский Дмитрий
- Описание: Мне хочется рассказать вам об одном блюде со смешным называнием «шашука». Шашука родом из Северной Африки, там это блюдо снискало себе популярность по причине демократичности составляющих и легкости...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Ларина Мария
- Читает: Грошева Илона
- Описание: Пицца, тортик, колбаска, картошка фри… С точки зрения здорового образа жизни, все эти продукты – безусловное зло. Но все мы люди. И в том или ином количестве так называемая «мусорная» еда попадает в наши холодильники и тарелки. Но один человек на постоянной основе...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Магиня Жанна
- Читает: Грошева Илона
- Описание: Вспомним замечание профессора Преображенского из нетленного «Собачьего сердца» Михаила Булгакова: «Холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими…» Значит, закуска...
- Серия: Про питание ты то, что ты ешь
- Автор: Александр Мясников
- Читает: Геннадий Смирнов
- Описание: Вы хотели бы узнать о факторе, который может на 70 % снизить риск ожирения и диабета, предотвратить более 20 % онкологических и 40 % заболеваний сердца и сосудов. А если дополнительно узнаете, что этот фактор действует на нас каждый день от 3 до 5 и более раз? Среди...
- Серия: О самом главном с доктором Мясниковым
